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    1. 年糕機(jī)膨化機(jī)

      切管膨化機(jī)

      • 切管膨化機(jī)以大米、玉米為原料,利用自身發(fā)熱將原料膨化,本機(jī)螺桿,螺套,芯子都是經(jīng)過(guò)了熱處理。玉米膨化機(jī)、面粉膨化機(jī),電機(jī)、柴油機(jī)均可帶動(dòng),可做不同造形膨化食品。

      切管膨化機(jī),香蕉形膨化機(jī):以大米、玉米為原料,利用自身發(fā)熱將原料膨化,本機(jī)螺桿,螺套,芯子都是經(jīng)過(guò)了熱處理。 隨機(jī)帶2個(gè)12孔芯子。
      切管膨化機(jī)1.jpg

      切管膨化機(jī) 香蕉型膨化機(jī)

      配用動(dòng)力:380V5.5kw-7.5kw四級(jí)電機(jī)或12-18馬力柴油機(jī)

      電機(jī)轉(zhuǎn)數(shù):1450轉(zhuǎn)/分 配皮帶輪10-11cm B型三角帶2條

      柴油機(jī)轉(zhuǎn)數(shù):配皮帶輪10-12cm,中下油門(mén)

      產(chǎn)量:45-55kg/h

      架子規(guī)格:1000x350x400 mm 

      重量:60kg

      價(jià)格:1950元(不帶噴燈,不含電機(jī))

      操作技術(shù)及注意事項(xiàng)

      1. 對(duì)角擰緊機(jī)頭螺帽,皮帶盤(pán)的后螺栓,皮帶要拉緊。(在螺桿、螺套前端、機(jī)頭出口孔加上食用油。)

      2.開(kāi)機(jī)前先檢查一下機(jī)頭前面的飛刀,飛刀刀口要離機(jī)頭端面0.1-0.2毫米??捎脵C(jī)頭前下方的螺帽進(jìn)行調(diào)節(jié),千萬(wàn)不可緊貼在機(jī)頭的平面上,調(diào)節(jié)螺母一定要擰緊,前端兩只螺母要對(duì)擰擰緊,使飛刀轉(zhuǎn)動(dòng)輕松活絡(luò),必須用噴燈將機(jī)頭預(yù)熱至50-70度,大概5分鐘左右,操作如圖1所示。下軸是飛刀離合器,(剛開(kāi)機(jī)時(shí),一定要將離合器分離,避免飛刀旋轉(zhuǎn)傷人。)手握離合器前端向外拉,使離合器分離,飛刀不旋轉(zhuǎn)。

      3.開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)正常,方可小量慢慢加入濕米,(就是在半斤米中拌入小量水,以剛好將米拌濕為準(zhǔn)),待膨化物正常出來(lái),馬上連續(xù)加人少量干米,由于開(kāi)始溫度低,負(fù)荷重、開(kāi)始加工時(shí),柴油機(jī)油門(mén)一定要開(kāi)大一些,并且加米要慢,待膨化果出來(lái)成形后,逐步加快進(jìn)米量,進(jìn)米量以動(dòng)力拖得動(dòng)為原則:如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有大米往上翻回,那是因?yàn)閯傞_(kāi)始機(jī)器還未升高至正常溫度,放米過(guò)多,出口來(lái)不及出去造成大米往回翻。此時(shí)停止放米,待翻上來(lái)的米下去后再放,一定要連續(xù)加工,5分鐘后,溫度升高。等溫度升高后,膨化物出來(lái)正常時(shí),手握離合器前端向里推,使離合器成閉合,飛刀開(kāi)始旋轉(zhuǎn)切割。

      4.加工時(shí),如發(fā)現(xiàn)進(jìn)口處有大米或膨化物成團(tuán)結(jié)塊往回翻,、并且冒出焦煙味的水蒸汽,是因?yàn)榉琶走^(guò)少,溫度急劇上升引起的,用小木棒去掉往回翻的物料,并加快進(jìn)米量,如阻塞嚴(yán)重,無(wú)法下料,可關(guān)機(jī)重新拆下,清洗后重新開(kāi)機(jī)。

      5.加工結(jié)束后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)1-2分鐘,待里面的殘留米物燒黃,再關(guān)閉動(dòng)力,先卸下機(jī)頭的三個(gè)螺帽、飛刀軸上的三角帶、 螺桿、螺套后,清除米物至清潔干凈,以備下次使用。

      6.膨化果出來(lái)短、壁厚,硬性不脆,是與原料的種類和干燥程度有關(guān),應(yīng)控制小點(diǎn)進(jìn)米或更換干燥的大米。

      7.注意事項(xiàng): 螺套大臺(tái)階處的端面和機(jī)頭的內(nèi)平面。(放進(jìn)機(jī)內(nèi)后)是相貼會(huì)的,這兩處平面千萬(wàn)不可亂敲要保護(hù)好,如有凹凸不平,用挫刀將不平處鋰平,要必須使它保持平整則兩平面貼不平,原料粉就會(huì)往兩平面中間的縫隙里滲成拆卸困難。

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